Spirulina is ‘n soort prokaryotisch organisme dat gedeijt in zeutwater mere op hoege plateaus. ‘t Besteit oet inkele of miercellige filamente, oonziechbaar veur ‘t bloete oug, gearrangeerd in regelmaotege, spiraalvörme. Spirulina is riek aan eiwitte, zoewie vette, koolhydrate, carotenoïde, fycocyanine, niacine, foliumzuur, meerdere vitamine, calcium, zink en magnesium. Modern oonderzeuk heet aongetoend dat spirulina de neve-effecte vaan kankerchemotherapie en radiotherapie kin vermindere, wie sjaoj op ‘t zenuwsjtelsel, de lever, de niere en ‘t spijsverteringskanaal. ‘t Kin ouch de immuunfunctie verbetere en bepaolde lipide-verliegende en bloodsókker-verliegende effecte höbbe, zoewie anti-verawwering en vermoeidheidsveurdeile. Op ‘t momint weurt spirulina väöl gebruuk es gezondheidsaanvulling, mer de mieste commercieel besjikbare spirulina weurt kunstmatig gekweek.
Snede Onderzeuk